Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

vecka 41

6 oktober - 10 oktober

Måndag

Green | Cannelloni
spenatsås | tomatsallad & lagrad ost
Local | Kokt kalv i dill
morötter & kokt potatis
Asia | Asiatisk fläsklägg
jasminris | kålsallad | Tonkatsusås & sesam
World | Libanesisk kyckling
tabbouleh | liba & vitlökssås

Tisdag

Green | Indisk svampcurry med kikärtor
basmatiris | yoghurt & mynta
Local | Citronbakad Kolja
gräslökssås | broccoli & kokt potatis
Asia | Asiatisk fläsklägg
jasminris | kålsallad | Tonkatsusås & sesam
World | Chorizogryta med bönor
paprika | tomat | rostad potatis & gräddfil

Onsdag

Green | Cheddargratinerad Enchilada
fylld med bönor & pannomi | ris & mangosalsa
Local | Hjortfärsbiff
timjansmör | sky | potatismos & rostad jordärtskocka
Asia | Vindaloo på fläskkött
basmatiris || Raita & bakad morot
World | Chorizogryta med bönor
paprika | tomat | rostad potatis & gräddfil

Torsdag

Green | Spenatsoppa
ägghalvor & ostgratinerad Levain
Local | Rostad kyckling
gräddkokt savojkål | stekt potatis & picklad rotselleri
Asia | Vindaloo på fläskkött
basmatiris | Raita & bakad morot
World | Carnita
tortilla | isbergssallad | picklad lök & jalapeñofärskost

Fredag

Green | Halloumiburgare
coleslaw | romansallad | chillimayo & pommes
Local | Gräddig viltgryta
svamp | rostade rotfrukter | potatis & gelé
Asia | Kyckling röd curry
blomkål | jasminris | koriander & groddar
World | Carnita
tortilla | isbergssallad | picklad lök & jalapeñofärskost