Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

Vecka 04

Add Your Heading Text Here

Måndag

Green | Pannoumi Chakalaka
basmatiris & citronyoghurt
Local | Pannbiff & stekt lök
rårörda lingon | sky | kokt potatis & persilja
Asia | Butter chicken
basmatiris | rostad pumpa & spenat
World | Marockansk Kyckling
Pärlcouscous | zucchini & harissa

Tisdag

Green | Rostad blomkål & hummus
kryddrostade kikärtor & picklad morot
Local | Fiskgryta
kolja | lax | räkor | fänkål | potatis & aioli
Asia | Butter Chicken
basmatiris | rostad pumpa & spenat
World | Moussaka
potatis | aubergine | lamm & nötfärs | tomat & grekisk sallad

Onsdag

Green | Bouillabaisse,
fänkål | potatis | bönor & saffransaioli
Local | Bratwurst & surkål
kumminbakad morot | rostad potatis & senapscrème
Asia | Yakiniku på nötfärs
jasminris | vårlök & groddar
World | Moussaka
potatis | aubergine | lamm & nötfärs | tomat & grekisk sallad

Torsdag

Green | Kimchi fried rice
marinerad tofu | stekt ägg & broccoli
Local | Lammfärsbiff
timjan & gräddkokt savojkål | potatisstomp
Asia | Yakiniku på nötfärs
jasminris | vårlök & groddar
World | Pasta med salsicciafärs
tomatsås | parmesan & ruccola

Fredag

Green | kålpudding
lingon | spetskålsallad | gräddsås & kokt potatis
Local | Biff Stroganoff
svamp | champinjoner | saltgurka | ris | crèmefraiche & persilja
Asia | Sataykryddad fläskkarré
jordnötssås | gurksallad & jasminris
World | Pasta med salsicciafärs
tomatsås | parmesan & ruccola