Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

Vecka 50

Add Your Heading Text Here

Måndag

Green | Ricotta & spenatfylld cannelloni
tomatsås, broccoli & parmesan
Local | Ricotta & spenatfylld cannelloni
Svartvinbärsgelé rostad potatis & persilja
Asia | Sataykryddad fläskkarré
jordnötssåsgurksallad & jasminris
World | Coq au vin
champinjoner, fläsk, morotm potatispuré & persilja

Tisdag

Green | Pytt med halloumi
inlagda rödbetorstekt ägg
Local | Ugnsbakad lax & gubbröra
kokt potatisbrynt smörkrasse & kavringkrisp
Asia | Sataykryddad fläskkarré
jordnötssås gurksallad & jasminris
World | Clam chowder
musslor, fläsk, potatis, selleri, persilja & krutonger

Onsdag

Green | Stroganoff med pannoumi & svamp
ris, saltgurka, crèmefraiche & persilja
Local | Senapsglaserad grissida & rödkål
sky, rostad potatis & äpplemos
Asia | Panerad kyckling i brioche
kimchi, rostad sötpotatis, avokado & limemayo
World | Clam chowder
musslor, fläsk, potatis, selleri, persilja & krutonger

Torsdag

Green | Helbakad rotselleri
grönkålsallad med linser, ädelost & granatäpple
Local | Inspiras ärtsoppa
fläskkorv, rökt sida, pannkaka & syltgrädde
Asia | Panerad kyckling i brioche
kimchi, rostad sötpotatis, avokado & limemayo
World | Karibisk grissida i tortillabröd
sallad, mangosalsa & svarta bönor

Fredag

Green | Grönkålspaj
bulgursallad & ädelostdressing
Local | Rostad kyckling
apelsinsås, morötter & stekt potatis
Asia | Vindaloo på fläskkött
basmatiris. libabröd & yoghurt
World | Karibisk grissida i tortillabröd
sallad, mangosalsa & svarta bönor