inspira – Din lunchrestaurang i medicon village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Lunchrestaurang i Medicon Village

Restaurang

Sugen på klassisk husman? Vegetariskt? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Lunchrestaurang i Medicon Village

Café

Caféet som lever hela dagen. Trivsam miljö, fri wifi och möjligheter för givande möten. Välkommen in för en kort paus, tanka energi eller ta något snabbt på väg till nästa stordåd.

Lunchrestaurang i Lund

Konferens

Boka din konferens! Vi har toppmoderna mötes- och konferensrum. Små grupper till stora event – vårt auditorium tar upp till 180 personer. Vi har plats för alla.

Lunchmeny Inspira

vecka 15

 

8 april – 12 april

 

Måndag

Green | Ringra bateta (Tanzania)

  • rostad potatis
  • syrlig tomatsås
  • aubergine & libabröd

Local | Svenskt kycklingbröst & citronsås

  • haricotsverts & rostad potatis

Asia | Biff med bambu

  • purjolök
  • paprika & nudlar

World | Lammfärslimpa

  • melon & fetaostsallad
  • tzatziki & rostad potatis

Tisdag

Green | Bönchili

  • gräddfil
  • nachos
  • ris & koriander

Local | Stekt sill & potatispuré

  • brynt smör
  • rårörda lingon
  • rödlök & dill

Asia | Biff med bambu

  • purjolök
  • paprika & nudlar

World | Pasta med salsicciafärs

  • tomat
  • vitt vin
  • ruccola & parmesan

Onsdag

Green | Kerala moilee (sydindisk curry)

  • kikärtor
  • blomkål & basmatiris

Local | Nattbakad svensk karré

  • timjansky
  • broccoli & kokt potatis

Asia | Thailändsk röd curry

  • kyckling
  • paprika
  • jasminris & groddar

World | Pasta med salsicciafärs

  • tomat
  • vitt vin
  • ruccola & parmesan

Torsdag

Green | bakad blomkål & brynt citronsmör

  • vit bönpuré
  • kavringsmul & gräslök

Local | Pytt i panna

  • stekt ägg
  • rödbetor & persilja

Asia | Thailändsk röd curry

  • kyckling
  • paprika
  • jasminris & groddar

World | barbecue grissida

  • rostad potatis
  • gräddstuvad majs & kålsallad

Fredag

Green | Aloo tikki (indisk potatisbulle)

  • chaat sallad
  • mango & grön yoghurt

Local | Hjortfärsbiff

  • svampsås
  • savojkål
  • rostad potatis & gelé

Asia | Tonkatsu (Japansk fläskschnitzel)

  • jasminris
  • tonkatsusås & krämig kålsallad

World | barbecue grissida

  • rostad potatis
  • gräddstuvad majs & kålsallad

Konferens

Inspira har inte bara din lunchrestaurang i Medicon Village, Lund utan också plats för konferensen, firmafesten eller den intima bjudningen – oavsett vad du planerar så är den goda maten en förutsättning för en lyckad tillställning. Det spelar ingen roll om du vill ha en spännande buffé för ett stort sällskap, eller en exklusive mindre middag och medföljande kockar. Du bestämmer och vi gör jobbet.

Konferens

Inspira har inte bara din lunchrestaurang i Medicon Village, Lund utan också plats för konferensen, firmafesten eller den intima bjudningen – oavsett vad du planerar så är den goda maten en förutsättning för en lyckad tillställning. Det spelar ingen roll om du vill ha en spännande buffé för ett stort sällskap, eller en exklusive mindre middag och medföljande kockar. Du bestämmer och vi gör jobbet.

Restaurang

Mångfald är en styrka. Vårt kök har sitt eget uttryck och bjuder på smakupplevelser från världens alla hörn. Vid grytorna står professionella, erfarna kockar och på tallrikarna hittar du bra mat tillagad av de bästa råvarorna. Vi har vårt hjärta i det lokala och arbetar med hållbara råvaror, men inspireras av smaker från hela världen. Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village, Lund.

Restaurang

Mångfald är en styrka. Vårt kök har sitt eget uttryck och bjuder på smakupplevelser från världens alla hörn. Vid grytorna står professionella, erfarna kockar och på tallrikarna hittar du bra mat tillagad av de bästa råvarorna. Vi har vårt hjärta i det lokala och arbetar med hållbara råvaror, men inspireras av smaker från hela världen. Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village, Lund.