Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

vecka 24

8 juni - 12 juni

Måndag

Green | Pasta med broccoli
kapris | mozzarella & soltorkad tomat
Local | Helstekt kotlett
citron & persiljevinegrätt | rostad potatis & Haricots Verts
Asia | Thai grön curry
kyckling | bambu | bönor | jasminris & groddar

Tisdag

Green | Paneér Tikka Masala
basmatiris | naan & blomkål
Local | Ugnsbakad lax
Romsås | färskpotatis & sockerärtor
Asia | Thai grön curry
kyckling | bambu | bönor | jasminris & groddar

Onsdag

Green | Sparrisrisotto
fänkålssallad & Pangrattato
Local | Gräddig kycklinggryta
citron | körvel | färskpotatis & bakad morot
Asia | Yakisoba (nötfärs)
äggnudlar | kål | morot | ingefära | Tonkatsu & sjögräs

Torsdag

Green | Aloo tikki (indisk potatisbulle)
chaatsallad & yoghurt
Local | Köttfärslimpa
Dijonsås | rostad potatis | bacon & bakad kål
Asia | Yakisoba (nötfärs)
äggnudlar | kål | morot | ingefära | Tonkatsu & sjögräs

Fredag

Green | Enchilada
bönor | lök & paprika | ris & tomatsalsa
Local | Tri tip (kalv)
chutney på grön tomat & jalapeño | potatisstomp & bakad lök
World | Linguini Bolognese
parmesan & ruccola