Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

vecka 25

15 juni - 18 juni

Måndag

Green | Gnocchi & smörbönor
bakad tomat | brynt salviasmör | hasselnötter & parmesan
Local | Pannbiff & grön salsa
rostad potatis | kronärtskocka & haricotsverts
Asia | Koreansk kycklinggryta
jasminris & gurksallad

Tisdag

Green | Bönchili
ris | nachos | gräddfil & jalapeños
Local | Stekt sill & potatismos
lingon | brynt smör | rödlök & dill
Asia | Koreansk kycklinggryta
jasminris & gurksallad

Onsdag

Green | Quinoasallad
Pannoumi | lime & korianderyoghurt
Local | Örtbakad karré
färskpotatis | kumminkål & senapscrème
Asia |
World | Mexican Beef´n rice
majssallad & salsa

Torsdag

Green | Ljus Lasagne
tomatsallad & ruccola
Local | Nattbakad högrev
klyftpotatis | lök | paprika | tomat & Romescosås
World | Mexican Beef n rice
majssallad & salsa

Fredag

Green | Enchilada
bönor | lök & paprika | ris & tomatsalsa
Local | Tri tip (kalv)
chutney på grön tomat & jalapeño | potatisstomp & bakad lök
World | Linguini Bolognese
parmesan & ruccola